Quinto Elemento

Ceviche peruano

Cubos de pescado ultra frescos, marinados al momento en puro jugo de limón, ají dulce, cebolla morada y cilantro

Ceviche tropical

Nuestra versión refrescante del ceviche tradicional. Acompañada de sutiles toques frutales y dulces de la temporada.

Ceviche mixto

Combinación perfecta de pescado y mariscos marinados en zumo de limón frescos con cebolla morada y ají dulce.

Crema de camaron

Una sopa tersa y cremosa y reconfortante con el profundo y elegante sabor de los mejores camarones

Camarones marea alta

Camarones crocantes, seleccionados servidos en una presentación especial con todo el sabor de la costa acompañados de tostones

Tostones playeros

Crujientes y dorados platanos verdes moldeados a mano, fritos en el momento. Se sirven con un toque de sal marina y queso rayado bañados con salsa de la casa.

Ensalada cesar clasica

Hojas frescas de lechuga, crotones crujientes y queso parmesano, bañados en nuestro aderezo cesar.

Ensalada cesar/pollo

Hojas frescas de lechuga, crotones crujientes y queso parmesano bañados en nuestro aderezo cesar. Acompañado de una jugosa pechuga empanizada.

Servico pan al ajillo

Rebanadas de pan tostado con una untosa y aromática mantequilla de ajo y finas hierbas

Servicio papas fritas

Bastones de papa fritos al momento, dorados y crujientes listos para picar.

Servicio de queso asado

Bloques de queso local dorados a la plancha, suaves por dentro y costra crujientes

Salmon al ajillo

Tierno filete de salmón, sellado a la perfección y bañado en una rica y aromática salsa de ajo confitado

Cazuela de mariscos

Una sustanciosa y reconfortante cazuela marinera con lo mejor del océano, cocida a fuego lento en pasta de tomate en su propio concentrado de caldo.

Zarzuela de mariscos

Un festin premium de mariscos seleccionado en una salsa de crema de leche espesa y sazonada con el toque secreto de la casa.

Parrilla mar y tierra

La combinación perfecta, jugosos cortes de carne y pollo premium y frescos mariscos a la plancha llenos de sabor ahumado.

Parrilla de mariscos

Variedad de mariscos seleccionado cocinados a la parrilla, resaltando su frescura natural con un toque de limón y especies.

Jalea de mariscos

Crujientes mariscos fritos a la perfección milimétrica, acompañados de sarsa criolla para un toque ácido irresistible.

Camarones mojo de ajo

Camarones gigantes salteados en una intensa y deliciosa mantequilla al ajo con finas hierbas.

Asopado de mariscos

Arroz meloso y caldoso cargado con una generosa selección de mariscos que concentran todo el sabor del mar, acompañado con tostones playeros.

Pasta marinera

Pasta al dente salteada con una generosa selección de mariscos fresco en una salsa roja llena de sabor.

Arroz marinero

Arroz sazonado y cargado con la mejor variedad de mariscos, cocinado al punto perfecto.

Saltado de mariscos

Mariscos salteados a fuego alto al estilo work con cebolla, tomate y un toque jugoso irresistible.

Filet a lo macho

Filete de pescado cubierto con una salsa cremosa y coronado con mariscos surtidos.

Pechuga salsa camaron

Pechuga de pollo a la plancha bañada en una rica y tersa crema de camarones.

Salmon marinero

Filete de salmón premium sellado a la perfección y acompañado de una selecta salsa de mariscos

Pescado con mariscos

Pescado entero blanco del día cubierto con una espectacular salsa marinera.

Chupe de mariscos

Sopa espesa y sumamente cremosa con el toque tradicional, queso tierno y mariscos variados.

Arroz quinto elemento

La especialidad de la casa, arroz frito con el toque secreto del chef surtido de pollo y carne y mariscos mixtos.

Pulpo grillado al tajin

Tentaculos de pulpo tiernos por dentro y crujientes por fuera, con el toque cítrico y picante del Tajín.

Tenders de pollo

Tiras de pechuga de pollo super crujientes por fuera y jugosas por dentro, acompañado de papas francesas.

Pechuga a la plancha

Filete de pechuga de pollo sazonado con hierbas, cocinado a la plancha para quedar jugoso.

Filete en champiñones

Tierno filete de pescado cubierto con una sedosa salsa de champiñones en crema blanca.

Filet de pescado crocante

Filete de pescado fresco empanizado y frito hasta lograr un dorado súper crujiente.

Pechuga en champiñones

Jugosa pechuga de pollo bañada en una cremosa salsa de champiñones.

Saltado de res y pollo

Tiras de res y pollo salteadas a fuego vivo con vegetales, al más puro estilo criollo.

Pescado frito playero

El clásico de las vacaciones, pescado entero sazonado, frito al punto crocante y lleno de sabor local. Acompañado con tostones playeros.

Coctel de camaron

Camarones firmes y frescos, servidos en una copa con nuestra salsa coctelera especial de la casa.

Bandeja quinto elemento

El orgullo de la casa. Una mega bandeja con una muestra brutal de nuestras mejores especialidades para los verdaderos amantes del mar. Arroz a la marinera, salpicón de camarón, jalea de pescado y parrilla mar y tierra.

Trilogia de cevichesx 2 per

Tres versiones distintas de nuestros mejores ceviches para disfrutar en pareja.

Picada mar y tierra x3 per

La opción perfecta para el grupo. Una montaña de carnes jugosas y mariscos salteados listos para picar y una copa crocante de mariscos surtidos con una exquisita ensalada cesar.

Triologia peruana x2 per

Tres clásicos de la cocina, dos ceviches peruano, jalea de mariscos y nuestro exquisito arroz a la marinera.

Picada marinera x 3 per

Combinación masiva de mariscos a la parrilla, con nuestro inigualables camarones marea alta y jalea de pescado. Acompañado de tostones con queso asado y ensalada César ideal para compartir en mesa.

Batidos

Merengada

Refresco personal

Daikiri

Mojitos

Agua mineral

Agua panela personal

Limonada normal/ frappe

Té frio

Jarra de tinto verano

Jarra de sangria

Copa de vino b/t

Soda

Soda italiana

Limonada nacional

Limonada de jengibre

Alaska especial roll

SALMÓN, QUESO CREMA, CEBOLLIN, AGUACATE, TOPPING ENSALADA DE SALMÓN, WAKAME, MOSAGO, SALSA ANGUILA Y SPICY.

Tokio food roll

SALMÓN, ATÚN, AGUACATE, QUESO CREMA Y WAKAME, ATÚN Y AGUACATE, CORONADO CON ENSALADA DINAMITA Y SALSA SPICY.

Hirokis roll

CAMARONES AL PANKO, ENSALADA DINAMITA, AGUACATE, TOPPING MOSAGO Y WAKAME, CORONADO CON CAMARONES CROCANTES AL PANKO, SALSA FUJI Y SALSA ANGUILA.

Tuna specy

ATÚN, SIRASHA, REDUCCIÓN DE PARCHITA, QUESO CREMA, AGUACATE Y CEBOLLÍN, TOPPING DE ATÚN SOBRE ENSALADA DINAMITA Y CORONADO CON KANI CROCANTE Y SALSA ANGUILA.

Proteína roll

SALMÓN, ATÚN, ENSALADA DINAMITA, QUESO CREMA Y AGUACATE, CON TOPPING DE WAKAME.

California roll

KANIKAMA, QUESO CREMA, PEPINO Y AGUACATE CON TOPPING DE MOSAGO Y SESAMO.

Tiger food tempura

SALMÓN, AGUACATE, QUESO CREMA, CEBOLLÍN, SALSA SPICY, TOPPING DE SALMÓN Y QUESO CREMA GRATINADO.

Eby roll

CAMARÓN TEMPURIZADO Y PESCADO CRISPY, QUESO CREMA, AGUACATE, CEBOLLÍN, PIMENTÓN SALTEADO, SALSA ANGUILA Y FUJO, TOPPING DE CAMARONES CON QUESOCREMA GRATINADO.

Kanikamo crad especial

SALMÓN CRISPY AL PANKO, QUESO CREMA, CEBOLLÍN, Y AGUACATE, TOPPING ENSALADA DINAMITA Y CRONCHE DE CANGREJO, SALSA SPECY Y TOQUE DE SALSA ANGUILA.

Chiken roll

POLLO CRISPY (PECHUGA), QUESO CREMA, TAJADA, CEBOLLÍN, TOCINETA CRUNSH, Y POLLO CRISPY SALSA FUJI.

Delicias roll

BUSTONES DE LA KANIKAMA TEMPURIZADO, QUESO CREMA, CEBOLLÍN, PESCADO BLANCO CRUNCHS Y PIMIENTON TÁPEANDO. TOPPING DE ENSALADA DINAMITA KANIKAMA, MOSAGO, WAKAME, SALSA SPICY. KENIKEMA CROCANTE Y SALSA ANGUILA.

Dinamita roll

POLLO CRISPY, CAMARÓN CRUNHS, QUESO CREMA, CEBOLLÍN, PIMENTÓN, TOPPING ENSALADA DINAMITA, SESAMO Y SALSA ANGUILA.

Acevichado

CANGREJO TEMPURA + CAMARÓN CRISPY, AGUACATE TOPPING DE CEVICHE DE PESCADO Y SALSA SPICY.

Hot tuna

ATÚN CRISPY, QUESO CREMA, CEBOLLÍN, TOPPING SALSA FUJO Y SALSA DE ANGUILA.

Beef tempura

LOMITO, QUESO CREMA, AGUACATE, PLÁTANO MADURO, SALSA ANGUILA Y FUJI, TOPPING DINAMITA Y QUESO CREMA GRATINADO.